Učenje angleščine in nemščine ter borovnice: okusen recept za večjo moč uma

Učenje angleščine in nemščine ter zdrava hrana (slika je simbolična)

Učenje angleščine in nemščine je kompleksna možganska dejavnost, ki od nas zahteva visoko stopnjo kognitivne fleksibilnosti, spomina in sposobnosti razumevanja. Zato je pomembno, da možgane podpremo z vsemi potrebnimi orodji in strategijami, ki omogočajo, da se učinkovito soočamo z izzivi, ki jih prinaša osvajanje novih jezikov.

Ali ste kdaj razmišljali o vplivu hrane na našo sposobnost učenja? Nedavno sem našla slasten način za začetek dneva, ki mi da energijo in izostri moje misli za jezikovno popotovanje, ki je pred mano. Kaj je moj skrivni recept? Skodelica ovsenih kosmičev, ki so čez noč počivali v mleku, nato pa sem jih dopolnila s svežimi borovnicami ali drugim sadjem.

Znanost o borovnicah in učenju

Borovnice so znane kot superživilo, polno antioksidantov, ki ščitijo naše možganske celice pred škodljivimi vplivi. Flavonoidi v borovnicah in drugem sadju izboljšujejo naš spomin in koncentracijo, kar je ključnega pomena pri učenju jezikov in mentalni ostrini.

Zakaj izbrati ovsene kosmiče? Ovseni kosmiči niso le okusna osnova za zajtrk; vsebujejo beta-glukane, ki pomagajo pri zmanjševanju vnetij. To je še posebej dobro za naše možgane, saj lahko vnetja vplivajo na naše kognitivne sposobnosti. Ovseni kosmiči s svežimi borovnicami so dobri na okus, hkrati pa tudi krepijo našo mentalno gibčnost in sposobnost učenja.

Živila, ki spodbujajo delovanje možganov Naše prehranjevanje močno vpliva na zdravje naših možganov. Listnata zelenjava, kot sta špinača in ohrovt, je polna vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki ščitijo naše možganske celice. Uživanje raznolike prehrane, polne barvitih sadežev in zelenjave, zagotavlja bogat nabor hranil, ki krepijo zdravje naših možganov. Vlaknine iz celih žit, stročnic in zelenjave podpirajo zdravo črevesje, ki je neposredno povezano z možgansko funkcijo. Prav tako so esencialne omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v mastnih ribah, lanenih semenih in orehu, ključne za nevronske funkcije in vzdrževanje mentalnih sposobnosti.

Drugi temelji mentalnega zdravja

Dobra hidracija je ključna za možgansko funkcijo, saj že manjše pomanjkanje vode lahko vpliva na našo koncentracijo in kognitivne sposobnosti. Fizična aktivnost spodbuja pretok krvi do možganov, izboljšuje delovanje in spodbuja tvorbo novih nevronskih povezav. Mentalna stimulacija z ugankami, branjem ali učenjem angleščine in nemščine, ohranja možgane v formi in zmanjšuje tveganje za upad kognitivnih funkcij. Kvaliteten spanec je nujen za konsolidacijo spomina in obnovo možganov, zato je pomembno zagotoviti 7-9 ur spanja vsako noč. Upravljanje stresa s pomočjo dihalnih vaj, čuječnosti ali vizualizacije zmanjšuje negativni vpliv stresa na možgane, medtem ko druženje in povezovanje z ljudmi krepi našo čustveno in kognitivno dobrobit.

Obogatimo svoj dan z mavrično paleto hranilnih snovi, od borovnic do oreščkov, in s tem telesu zagotovimo eliksir življenja – vodo. Vključimo v naše vsakdanje življenje tudi gibanje, ki dviguje našega duha, in si privoščimo nočni počitek, ki obnavlja naš um. Naj nas vsakodnevni izzivi in druženje z bližnjimi obogatijo. Skrb za naš um ni samo naloga, ampak je umetnost življenja, ki ustvarja tapiserijo spominov, znanja in doživetij.

Zaključimo naše razmišljanje s praktičnim primerom: ovseni kosmiči s svežimi borovnicami. Ta preprost, a bogat obrok je kot nalašč za začetek dneva, saj nam zagotovi energijo in osredotočenost, ki nas spremlja skozi cel dan.

Limonini ovseni kosmiči z borovnicami

Za eno porcijo potrebujete:

Za osnovo: pol skodelice drobnih ovsenih kosmičev (jaz kupim brezglutenske v v Hoferju ali DM) pol skodelice veganskega mleka (jaz uporabljam mleko iz fermentiranega graha iz DM) 2 žlici kokosovega jogurta ščepec soli ½ čajne žličke limonine lupinice (iz ekološke limone) ½ čajne žličke vaniljevega ekstrakta 2 žlici svežega limoninega soka 1 žlica medu

Za borovničevo mešanico: 150 g borovnic malce limoninega soka 1 žlico chia semen ½ žlice medu

Zmešajte vse sestavine za osnove v večjem lončku ali skledi in pokrijte ter pustite stati v hladilniku vsaj 2 uri.

V kozico stresite borovnice, dodajte limonin sok in med. Zmešajte in prižgite ogenj na majhno jakost. Zmečkajte borovnice z vilico. Naj se kuhajo 5 minut oziroma tako dolgo, da se sokovi sprostijo. Ugasnite ogenj in vmešajte zdrobljena chia semena. To mešanico prelijte čez osnovo.

Dober tek in uspešno učenje angleščine in nemščine!